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类别:防癌抗癌食谱,补虚养身食谱,壮腰健肾食谱,补阳食谱,营养不良食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 海参（干）120克 猪大肠250克 辅料: 木耳(干}15克 调料:盐5克 指数: 营养7 难易6 时间3 做法步骤：1.浸泡木耳并洗净； 2.将海参用水浸泡至饱满状，再冲洗干净并切成丝； 3.用一匙粗盐把猪大肠擦净，再将它放入开水中微微烫一下，用冷水冲洗后切成段； 4.把猪大肠、木耳、水发海参一齐入锅，倒入适量清水，以大火煮至沸腾； 5.再以小火煮1.5小时，加入适量盐调味即可。 营养成分： - 能量835.15千卡
- 蛋白质79.35克
- 脂肪52.74克
- 碳水化合物10.76克
- 膳食纤维4.48克
- 胆固醇416.9毫克
- 维生素A66.85微克
- 维生素E2.95毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸6.68毫克
- 钙63.15毫克
- 磷296.6毫克
- 钾651.45毫克
- 钠8225.18毫克
- 镁1299.3毫克
- 铁27.96毫克
- 锌5.63毫克
- 硒222.98微克
- 铜0.53毫克
- 锰2.03毫克
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