类别:肝炎食谱,健脾开胃食谱,贫血食谱,补虚养身食谱, 工艺:煮, 口味:蒜香味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 小黄鱼150克 辅料: 大蒜(白皮)30克 调料:盐2克 味精1克 指数: 营养7 难易6 时间4 做法步骤:1.将黄花鱼洗净,切块,大蒜切片。 2.黄花鱼、蒜片入锅加水适量,用文火煮沸至黄花鱼熟透,加入食盐、味精即成。 营养成分: - 能量188.98千卡
- 蛋白质28.6克
- 脂肪4.56克
- 碳水化合物8.7克
- 叶酸37.65微克
- 膳食纤维0.33克
- 胆固醇111毫克
- 维生素A1.5微克
- 维生素C2.1毫克
- 维生素E2.11毫克
- 胡萝卜素9微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸3.63毫克
- 钙130.14毫克
- 磷317.14毫克
- 钾432.92毫克
- 钠1028.2毫克
- 碘8.7微克
- 镁48.41毫克
- 铁1.74毫克
- 锌1.68毫克
- 硒83.76微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.17毫克
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