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[糖尿病食谱] 桂黄韭菜粥

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类别:糖尿病食谱,补虚养身食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每日1剂,分2次服用,早、晚各1次,连服10天

主料: 粳米100克

辅料: 肉桂3克 熟地黄10克 韭菜30克

调料:2克

指数: 营养7 难易6 时间6

做法步骤:

1.在砂锅里加水适量,放入肉桂、熟地黄煎熬,去渣留汁;
2.将粳米淘洗干净;
3.韭菜去杂洗净,切小段;
4.投入药汁中煮粥,熟后加少许盐调味即可食之。

营养成分:

  • 能量348.4千卡
  • 蛋白质8.42克
  • 脂肪0.72克
  • 碳水化合物78.75克
  • 叶酸18.36微克
  • 膳食纤维1.59克
  • 维生素A79.8微克
  • 维生素B60.06毫克
  • 维生素C0.6毫克
  • 维生素E1.18毫克
  • 胡萝卜素478.8微克
  • 核黄素0.1毫克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 烟酸1.56毫克
  • 钙24.64毫克
  • 磷134.5毫克
  • 钾169.58毫克
  • 钠790.36毫克
  • 镁41.24毫克
  • 铁1.33毫克
  • 锌1.53毫克
  • 硒2.92微克
  • 铜0.21毫克
  • 锰1.43毫克
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