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[秋季养生食谱] 黄芪红糖粥

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类别:秋季养生食谱,补虚养身食谱,快餐/主食,

工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 粳米10克

辅料: 黄芪30克 陈皮6克

调料:赤砂糖30克

指数: 营养7 难易7 时间4

做法步骤:

1.将黄芪洗净切片,放入锅中,加入适量冷水煎煮,去渣取汁;
2.陈皮用冷水浸透,切丝;
3.将粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出;
4.粳米与陈皮丝一起放入锅中,再倒入黄芪汁,加冷水适量;
5.煮至粳米烂熟,下入红糖拌匀即成。

营养成分:

  • 能量167.68千卡
  • 蛋白质1.46克
  • 脂肪0.14克
  • 碳水化合物41.46克
  • 膳食纤维1.3克
  • 维生素A4.08微克
  • 维生素C0.42毫克
  • 维生素E0.5毫克
  • 胡萝卜素24.48微克
  • 核黄素0.03毫克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 烟酸0.35毫克
  • 钙53.12毫克
  • 磷20.5毫克
  • 钾92.86毫克
  • 钠6.99毫克
  • 镁26.38毫克
  • 铁1.33毫克
  • 锌0.31毫克
  • 硒1.77微克
  • 铜0.11毫克
  • 锰0.26毫克
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