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[胃炎食谱] 银丝鲜虾

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类别:胃炎食谱,补虚养身食谱,

工艺:清炖, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐

主料: 对虾300克 白萝卜150克

辅料: 粉丝50克

调料:3克 料酒5克 胡椒粉2克 香菜10克 香油10克 植物油15克

指数: 营养8 难易5 时间5

做法步骤:

1.将大虾去虾线,把虾须切去,洗净。
2.萝卜切丝,氽水。
3.粉丝温水泡软。
4.锅内加油烧热,先将大虾煎一煎,再加入料酒、萝卜丝、粉丝、高汤,慢火炖至汤浓时,加入精盐、料酒、胡椒粉、香菜末、香油即成。

营养成分:

  • 能量578.04千卡
  • 蛋白质57.92克
  • 脂肪12.7克
  • 碳水化合物59.93克
  • 叶酸55.57微克
  • 膳食纤维2.22克
  • 胆固醇579毫克
  • 维生素A69微克
  • 维生素C36.3毫克
  • 维生素E10.3毫克
  • 胡萝卜素147.2微克
  • 核黄素0.28毫克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 烟酸6.01毫克
  • 钙266.3毫克
  • 磷739.34毫克
  • 钾944.2毫克
  • 钠1777.26毫克
  • 碘0.31微克
  • 镁164.42毫克
  • 铁8.97毫克
  • 锌7.82毫克
  • 硒104.01微克
  • 铜1.14毫克
  • 锰0.62毫克
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