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类别:冬季养生食谱,营养不良食谱,肢寒畏冷食谱,补虚养身食谱,健脾开胃食谱, 工艺:煮, 口味:奶汤咸鲜, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 羊肉(瘦}150克 牛奶200克 山药75克 调料:淀粉(玉米}10克 盐2克 姜15克 指数: 营养8 难易5 时间5 养颜3 做法步骤：1.羊肉洗净，切小块，放入碗中，加入淀粉、盐腌渍20分钟； 2.山药刮洗干净，切成小薄片； 3.姜净切片； 4.沙锅中加入适量冷水，放入羊肉块和姜，先用旺火烧沸； 5.然后改用小火炖6小时； 6.另取沙锅倒入羊肉汤1碗，加入山药片，煮烂，再倒入牛奶煮沸，盛入碗中； 7.将炖好的羊肉放在面上即可。 营养成分： - 能量367.65千卡
- 蛋白质38.49克
- 脂肪12.5克
- 碳水化合物26.44克
- 叶酸6.38微克
- 膳食纤维1.02克
- 胆固醇120毫克
- 维生素A70.95微克
- 维生素C6.35毫克
- 维生素E1.06毫克
- 胡萝卜素40.5微克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸8.46毫克
- 钙239.79毫克
- 磷471.75毫克
- 钾1027.58毫克
- 钠981.54毫克
- 碘11.55微克
- 镁77.24毫克
- 铁7.3毫克
- 锌10.2毫克
- 硒15.24微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.69毫克
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