类别:冬季养生食谱,补虚养身食谱,快餐/主食,补阳食谱,壮腰健肾食谱, 工艺:煮, 口味:甜咸味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米100克 草虾150克 辅料: 干贝20克 调料:香菜5克 葱白3克 白砂糖3克 盐2克 淀粉(玉米}10克 色拉油8克 酱油8克 指数: 营养8 难易6 时间3 养颜5 做法步骤:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2.将鲜虾去壳,去除泥肠; 3.虾肉先用白糖,盐拌腌20分钟,冲洗干净,沥干水分; 4.虾肉再用淀粉、色拉油、酱油、盐拌匀稍腌; 5.干贝用温水浸开,撕碎; 6.葱、香菜摘洗干净,切碎备用; 7.取锅放入冷水,烧沸后加入粳米、干贝,熬煮至粥将成; 8.下入虾肉,待再滚,用盐调味,撒上香菜、葱末即成。 营养成分: - 能量665.71千卡
- 蛋白质51.33克
- 脂肪10.9克
- 碳水化合物91.25克
- 叶酸7.44微克
- 膳食纤维0.72克
- 胆固醇465.6毫克
- 维生素A78.15微克
- 维生素C2.91毫克
- 维生素E14.33毫克
- 胡萝卜素59.8微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸2.17毫克
- 钙645.02毫克
- 磷593.95毫克
- 钾711.91毫克
- 钠1477.32毫克
- 碘0.27微克
- 镁109.63毫克
- 铁8.64毫克
- 锌6.52毫克
- 硒18.02微克
- 铜3.3毫克
- 锰1.89毫克
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