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类别:减肥瘦身食谱,高血压食谱,清热解毒食谱,滋阴食谱,甲状腺疾病食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 紫菜(干}20克 猪肉(瘦}120克 虾米20克 豆腐(北}100克 调料:大葱5克 姜3克 酱油5克 淀粉(玉米}5克 花生油5克 胡椒粉2克 盐3克 冰糖3克 指数: 营养6 难易4 时间3 养颜2 做法步骤：1.将紫菜剪成丝或件，放入锅中，不用下油，用慢火烘炒片刻铲起，洗净抓干水，葱洗净，切碎，虾米浸软，隔去水，加腌料拌匀，豆腐洗净，切粒，把水烧开，下豆腐煮5分钟，捞起滴干。 2.烧热锅，下油，爆香姜及虾米，放下水烧开，下豆腐，紫菜滚片刻，下盐调味，放猪肉用锅铲兜散，猪肉熟后，除去浮在汤面之油，洒下葱花即可。 营养成分： - 能量450.38千卡
- 蛋白质48.29克
- 脂肪21.36克
- 碳水化合物23.49克
- 叶酸82.24微克
- 膳食纤维7.38克
- 胆固醇202.2毫克
- 维生素A109.19微克
- 维生素B60.06毫克
- 维生素C0.67毫克
- 维生素E11.57毫克
- 胡萝卜素313.5微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.77毫克
- 烟酸9.16毫克
- 钙286.15毫克
- 磷559.64毫克
- 钾976.38毫克
- 钠2665.52毫克
- 碘883.42微克
- 镁174.2毫克
- 铁19.38毫克
- 锌5.74毫克
- 硒30.7微克
- 铜1.03毫克
- 锰1.34毫克
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