|
类别:减肥瘦身食谱,健脾开胃食谱,防癌抗癌食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 芋头240克 酸黄瓜160克 调料:姜3克 指数: 营养8 难易7 时间6 减肥5 做法步骤：1.香芋去皮，洗净，切件； 2.咸酸菜洗净，揸干水，切小片； 3.下油1汤匙，放入姜及香芋炒至发出姜的香味； 4.加水，放入咸酸菜，煮至香芋软透，下盐及胡椒粉调味，除去汤面的浮泡即成。 营养成分： - 能量349.23千卡
- 蛋白质9.8克
- 脂肪0.82克
- 碳水化合物80.23克
- 叶酸21.7微克
- 膳食纤维4.4克
- 维生素A65.64微克
- 维生素C14.52毫克
- 维生素E1.08毫克
- 胡萝卜素389.1微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸2.34毫克
- 钙240.81毫克
- 磷217.55毫克
- 钾1167.25毫克
- 钠79.89毫克
- 镁99.72毫克
- 铁9毫克
- 锌1.94毫克
- 硒4.78微克
- 铜1.04毫克
- 锰1.49毫克
| 
