|
类别:高脂血症食谱,高血压食谱,减肥瘦身食谱, 工艺:炒, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每日1次，可佐餐食用。 主料: 水芹菜250克 辅料: 辣椒(青、尖}50克 调料:姜5克 植物油25克 盐2克 味精1克 大葱5克 指数: 营养7 难易7 时间7 减肥7 做法步骤：1.将芹菜洗净后切成片段； 2.辣椒洗净切成丝； 3.生姜洗净切成丝； 4.在锅中放入适量菜油，待油烧至七成热时，放入生姜、葱花等爆香； 5.再放入芹菜、辣椒翻炒； 6.待熟时放入适量的精盐炒匀即成。 营养成分： - 能量44.88千卡
- 蛋白质4.75克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物8.47克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维3.56克
- 维生素A187.95微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C43.85毫克
- 维生素E1.24毫克
- 胡萝卜素1131.7微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸2.82毫克
- 钙108.44毫克
- 磷99.04毫克
- 钾655.07毫克
- 钠972.36毫克
- 镁50.61毫克
- 铁17.73毫克
- 锌1.1毫克
- 硒2.4微克
- 铜0.32毫克
- 锰2.23毫克
| 
