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[明目食谱] 冬瓜粒杂锦汤

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类别:明目食谱,减肥瘦身食谱,肠炎食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 冬瓜960克 香菇(干)80克 对虾80克 叉烧肉80克 猪肉(瘦}160克 鸡蛋150克 鸡肝40克

调料:

指数: 营养8 难易6 时间6 减肥5 养颜5

做法步骤:

1.冬瓜去皮,洗净切粒。冬菇浸软,去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳,大的可切件。鸡蛋搅匀待用。
2.半锅水烧开,然后放冬姑、冬瓜,煮至将熟时,便放瘦肉、叉烧、虾肉,最后放鸡肝,接着倒下鸡蛋煮熟便成。

营养成分:

  • 能量925千卡
  • 蛋白质109.55克
  • 脂肪36.4克
  • 碳水化合物87.16克
  • 叶酸850.03微克
  • 膳食纤维35.84克
  • 胆固醇1333.5毫克
  • 维生素A4601.4微克
  • 维生素B60.19毫克
  • 维生素C157.6毫克
  • 维生素E6.24毫克
  • 胡萝卜素16微克
  • 核黄素2.14毫克
  • 硫胺素1.36毫克
  • 烟酸36.48毫克
  • 钙331.6毫克
  • 磷1205.8毫克
  • 钾1978.2毫克
  • 钠1075.17毫克
  • 碘89.96微克
  • 镁319毫克
  • 铁26.04毫克
  • 锌23.91毫克
  • 硒89.75微克
  • 铜1.82毫克
  • 锰4.92毫克
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