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类别:减肥瘦身食谱,明目食谱,清热解毒食谱,更年期食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 豆腐(北}200克 菠菜320克 红萝卜40克 辅料: 小麦面粉20克 鸡蛋150克 调料:姜汁5克 盐3克 酱油5克 江米酒5克 白砂糖3克 指数: 营养8 难易7 时间7 减肥7 养颜6 做法步骤：1.豆腐浸热后沥干，再放在钵里加蛋，面粉，米酒，糖和盐搅匀拌碎。 2.红萝卜切条，用水煮软，菠菜用盐水煮过捞起，切成约2寸长条状。 3.上汤煮开，将豆腐用汤匙舀块，放进汤内，待浮起时加盐和酱油调味，再放入菠菜，滴少许姜汁便可饮用。 营养成分： - 能量568.3千卡
- 蛋白质50.57克
- 脂肪30.9克
- 碳水化合物44.12克
- 叶酸535.49微克
- 膳食纤维12.11克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素A1919.4微克
- 维生素B60.11毫克
- 维生素C103.6毫克
- 维生素E25.67毫克
- 胡萝卜素9404微克
- 核黄素0.82毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸2.95毫克
- 钙521.16毫克
- 磷624.09毫克
- 钾1537.62毫克
- 钠1977.43毫克
- 碘118.3微克
- 镁351.25毫克
- 铁17毫克
- 锌6.27毫克
- 硒31.13微克
- 铜0.69毫克
- 锰2.44毫克
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