 类别:高脂血症食谱,高血压食谱,冠心病食谱,减肥瘦身食谱, 工艺:炒, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每日1次，边用7天。 主料: 大白菜(青口}250克 辅料: 木耳(水发}100克 调料:大豆油25克 盐3克 花椒粉1克 酱油5克 淀粉(玉米}5克 指数: 营养7 难易8 时间6 减肥7 做法步骤：1.将水发木耳去杂质洗净； 2.白菜取菜帮、菜心、(去菜叶)洗净后将白菜帮切成小斜片； 3.在炒锅内放入适量豆油加热，放入花椒粉、葱花炝锅； 4.随即下入白菜煸炒至油润透亮时，放入木耳，再加适理酱油、盐继续煸炒； 5.至快熟时，加湿淀粉勾芡出锅即可。 营养成分： - 能量306.23千卡
- 蛋白质5.41克
- 脂肪25.52克
- 碳水化合物18.92克
- 膳食纤维5.15克
- 维生素A35.73微克
- 维生素C71毫克
- 维生素E31.7毫克
- 胡萝卜素221.4微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.36毫克
- 钙136毫克
- 磷95.89毫克
- 钾297.46毫克
- 钠1598.69毫克
- 碘0.26微克
- 镁89.52毫克
- 铁8.24毫克
- 锌2.42毫克
- 硒1.59微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.58毫克
| 
