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类别:美容养颜食谱,健脾开胃食谱,壮腰健肾食谱,补虚养身食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 鸡500克 薏米300克 辅料: 党参20克 调料:姜10克 大葱10克 料酒8克 盐3克 胡椒粉2克 指数: 营养7 难易6 时间1 养颜6 做法步骤：1.鸡洗净，入沸水锅中烫去血水，生姜洗净拍破，葱洗净用整支。 2.锅内加清水，放入鸡、党参、苡米、盐、生姜、葱、胡椒粉、料酒，置大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢煮2-3小时，至鸡肉炖烂为度。 营养成分： - 能量1919.54千卡
- 蛋白质135.38克
- 脂肪57.03克
- 碳水化合物222.95克
- 叶酸1.5微克
- 膳食纤维6.56克
- 胆固醇530毫克
- 维生素A244.1微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.7毫克
- 维生素E9.59毫克
- 胡萝卜素24.6微克
- 核黄素0.91毫克
- 硫胺素0.92毫克
- 烟酸34.17毫克
- 钙180.7毫克
- 磷1439.44毫克
- 钾2013毫克
- 钠1509.11毫克
- 碘0.16微克
- 镁367.62毫克
- 铁18.21毫克
- 锌10.58毫克
- 硒68.22微克
- 铜1.25毫克
- 锰4.64毫克
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