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[明目食谱] 酸枣仁粥

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类别:明目食谱,美容养颜食谱,春季养生食谱,

工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 粳米100克

辅料: 酸枣仁15克

调料:冰糖10克

指数: 营养6 难易5 时间4 养颜5

做法步骤:

1.酸枣仁入干锅炒黄,研末备用。
2.粳米淘洗干净,浸泡半小时后放入锅中,注入约1000毫升冷水,用旺火煮沸后改用小火熬煮。
3.见粥将稠时加入酸枣仁末,续煮至粥成,加冰糖调味即可。

营养成分:

  • 能量382.7千卡
  • 蛋白质7.7克
  • 脂肪0.6克
  • 碳水化合物87.33克
  • 膳食纤维0.6克
  • 维生素E1.01毫克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸1.3毫克
  • 钙13.3毫克
  • 磷121毫克
  • 钾97.1毫克
  • 钠2.67毫克
  • 镁34.2毫克
  • 铁1.24毫克
  • 锌1.47毫克
  • 硒2.5微克
  • 铜0.19毫克
  • 锰1.36毫克
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