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类别:明目食谱,美容养颜食谱,减肥瘦身食谱,补虚养身食谱,营养不良食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 枸杞子480克 蘑菇（干）240克 木耳(干}120克 辅料: 夜香花20克 枸杞叶5克 调料:姜5克 盐4克 花生油10克 指数: 营养7 难易6 时间4 减肥6 养颜4 做法步骤：1.姜去皮洗净。鲜蘑菇洗净开边，滴干水。夜香花摘去花托，用淡盐水洗净，再用清水冲洗，然后滴干水。 2.云耳（木耳）浸发大，洗净，把硬的部分除去，撕成小朵，煮开片刻，捞起洗一洗沥干。枸杞洗净，把叶摘下，枸杞梗折短。 3.烧热煲，放下油爆香姜，加水适量及枸杞梗，云耳煲开，慢火煲20分钟，取起枸杞梗不要，放下蘑菇，枸杞叶再煲片刻至枸禁叶熟，调味，下夜香花，即可盛汤碗内上桌。 营养成分： - 能量2181.15千卡
- 蛋白质132.06克
- 脂肪30.06克
- 碳水化合物477.52克
- 叶酸264.18微克
- 膳食纤维167.54克
- 维生素A8477微克
- 维生素C242.6毫克
- 维生素E41.57毫克
- 胡萝卜素50864.5微克
- 核黄素5.38毫克
- 硫胺素2.12毫克
- 烟酸95.92毫克
- 钙892.63毫克
- 磷2213.15毫克
- 钾5947.01毫克
- 钠2897.74毫克
- 镁871.28毫克
- 铁266.32毫克
- 锌26.09毫克
- 硒162.16微克
- 铜7.64毫克
- 锰18.68毫克
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