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类别:明目食谱,美容养颜食谱,春季养生食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 糯米100克 胡萝卜100克 辅料: 香菜10克 调料:盐2克 味精1克 猪油（炼制）10克 指数: 营养6 难易7 时间5 养颜3 做法步骤：1.胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。 2.香菜洗净，剁成细末。 3.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。 4.锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。 5.粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。 营养成分： - 能量478.68千卡
- 蛋白质8.88克
- 脂肪11.2克
- 碳水化合物88克
- 叶酸38.38微克
- 膳食纤维2.02克
- 胆固醇9.3毫克
- 维生素A710微克
- 维生素C17.8毫克
- 维生素E2.3毫克
- 胡萝卜素4246微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸3.12毫克
- 钙69.54毫克
- 磷144.94毫克
- 钾354.52毫克
- 钠945.57毫克
- 碘0.15微克
- 镁66.41毫克
- 铁2.72毫克
- 锌1.82毫克
- 硒3.42微克
- 铜0.36毫克
- 锰1.82毫克
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