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类别:美容养颜食谱,减肥瘦身食谱,补虚养身食谱,健脾开胃食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 栗子（鲜）160克 芥菜480克 香菇（干）50克 辅料: 枣（干）40克 调料:姜3克 白砂糖3克 花生油5克 盐3克 淀粉(玉米}5克 指数: 营养6 难易7 时间7 减肥4 养颜3 做法步骤：1.栗子肉煮开片刻，捞起去衣，洗净滴干水； 2.芥菜洗净，切件； 3.红枣洗净，去核，姜去皮拍松； 4.冬菇浸软，洗净增干水，剪去菇梗，用糖和油略腌； 5.烧热锅，下油，将栗子肉炒几炒后铲起； 6.芥菜梗放下炒过栗子之油中炒，再放下姜炒匀； 7.加入栗子及红枣兜匀备用； 8.爆姜片，然后加适量水煲开； 9.放入各种材料再煲开一会至稔，最后加调味料即成。 营养成分： - 能量697.73千卡
- 蛋白质27.7克
- 脂肪8.86克
- 碳水化合物155.61克
- 叶酸489.32微克
- 膳食纤维28.77克
- 维生素A303.94微克
- 维生素C195.42毫克
- 维生素E13.28毫克
- 胡萝卜素1811.1微克
- 核黄素1.5毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 烟酸14.37毫克
- 钙1201.87毫克
- 磷520.39毫克
- 钾2507.47毫克
- 钠1357毫克
- 镁284.97毫克
- 铁23.72毫克
- 锌8.86毫克
- 硒8.87微克
- 铜1.67毫克
- 锰7.48毫克
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