类别:美容养颜食谱,春季养生食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 粳米100克 辅料: 油条40克 樱桃番茄30克 菜花30克 胡萝卜30克 海带(鲜}20克 调料:姜5克 盐1克 味精1克 指数: 营养7 难易6 时间5 做法步骤:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 2.油条切段;小番茄洗净,一切两半;菜花切朵。 3.胡萝卜切条,与海带结(海带打结)一起焯水烫透备用。 4.锅中加入适量冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,转小火熬煮成稠粥,盛起备用。 5.锅中加入高汤,下入姜末,用旺火煮沸。 6.再下入稠粥,油条、小番茄、菜花、胡萝卜、海带结及盐、味精,搅拌均匀,见粥黏稠,即可盛起食用。 营养成分: - 能量390.43千卡
- 蛋白质9.68克
- 脂肪2.31克
- 碳水化合物87克
- 叶酸29.44微克
- 膳食纤维4.22克
- 维生素A239.2微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C32.3毫克
- 维生素E2.03毫克
- 胡萝卜素1436.5微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸2.3毫克
- 钙72.07毫克
- 磷157.69毫克
- 钾316.33毫克
- 钠1014.1毫克
- 碘184.63微克
- 镁58.69毫克
- 铁2.37毫克
- 锌2.7毫克
- 硒3.12微克
- 铜0.26毫克
- 锰1.68毫克
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