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类别:美容养颜食谱,补虚养身食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 香菇（干）100克 鸡爪250克 调料:盐15克 料酒25克 指数: 营养7 难易7 时间2 养颜7 做法步骤：1.香菇洗净；鸡爪斩去尖爪，切成两段，放进沸水中氽一下。 2.鸡爪、香菇放在锅内，加盐、料酒、鲜汤1000克，蒸2小时，待鸡爪酥烂即可。注意鸡爪一定要酥软，肉才能离骨。 营养成分： - 能量846千卡
- 蛋白质79.75克
- 脂肪42.2克
- 碳水化合物68.45克
- 叶酸135微克
- 膳食纤维31.6克
- 胆固醇257.5毫克
- 维生素A95.5微克
- 维生素C5毫克
- 维生素E1.46毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素1.58毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸26.5毫克
- 钙176.3毫克
- 磷448毫克
- 钾736.1毫克
- 钠6330.35毫克
- 镁164.8毫克
- 铁14.15毫克
- 锌10.86毫克
- 硒31.44微克
- 铜1.18毫克
- 锰5.59毫克
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