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类别:美容养颜食谱,补虚养身食谱,产后调理食谱,骨质疏松食谱, 工艺:其他, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 黑鱼250克 辅料: 胡萝卜50克 白萝卜50克 水芹菜50克 调料:盐5克 白砂糖5克 酱油30克 香油5克 醋30克 指数: 营养7 难易7 时间6 做法步骤：1.黑鱼皮洗净，放在滚水中烫一下，再用冷水冲洗； 2.水芹去叶，撕去老茎，切成4厘米的长段； 3.胡萝卜和白萝卜洗净，切丝； 4.萝卜和水芹段一起加入盐、糖、水（15克）、酱油、香油、醋腌渍片刻； 5.摊开一张鱼皮，整齐地摆上馅料； 6.然后紧紧地卷起来，装盘，食用时蘸酱吃即可。 营养成分： - 能量340.1千卡
- 蛋白质50.21克
- 脂肪8.36克
- 碳水化合物17.3克
- 叶酸21.74微克
- 膳食纤维1.56克
- 胆固醇227.5毫克
- 维生素A442微克
- 维生素C19.5毫克
- 维生素E6.74毫克
- 胡萝卜素2330微克
- 核黄素0.53毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸8.13毫克
- 钙460毫克
- 磷712.9毫克
- 钾1277.35毫克
- 钠3980.36毫克
- 碘16.97微克
- 镁156.45毫克
- 铁10.42毫克
- 锌3.2毫克
- 硒63.65微克
- 铜0.27毫克
- 锰1.95毫克
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