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类别:明目食谱,美容养颜食谱,减肥瘦身食谱,补虚养身食谱,壮腰健肾食谱,健脾开胃食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 青萝卜320克 红萝卜320克 猪蹄640克 蚝豉100克 辅料: 陈皮10克 调料:姜3克 盐3克 淀粉(玉米}5克 指数: 营养8 难易6 时间3 减肥2 养颜8 做法步骤：1.青、红萝卜去皮洗净； 2.猪脚放开水内煮5分钟，取出冲净； 3.陈皮浸软刮瓤； 4.水开后，将全材料加入煲开，改慢火煲1小时，取出青红萝卜、猪脚、蚝豉； 5.加调味，将青红萝卜，猪脚切片加入汤内即成。 营养成分： - 能量1873.48千卡
- 蛋白质152.9克
- 脂肪121.44克
- 碳水化合物48.94克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维7.28克
- 胆固醇1228.8毫克
- 维生素A58.84微克
- 维生素C55.22毫克
- 维生素E5.28毫克
- 胡萝卜素237.9微克
- 核黄素0.94毫克
- 硫胺素0.61毫克
- 烟酸10.21毫克
- 钙384.97毫克
- 磷413.7毫克
- 钾1468.27毫克
- 钠2252.91毫克
- 镁134.58毫克
- 铁19.76毫克
- 锌10.71毫克
- 硒39.85微克
- 铜0.73毫克
- 锰0.82毫克
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