 类别:清热去火食谱,清热解毒食谱,减肥瘦身食谱,美容养颜食谱, 工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 绿豆100克 辅料: 银耳(干}15克 西瓜100克 蜜桃60克 调料:冰糖30克 指数: 营养9 难易8 时间7 减肥6 养颜6 做法步骤:1.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时; 2.银耳用冷水浸泡回软,择洗净; 3.西瓜去皮、籽,切块; 4.蜜桃去核,切瓣备用; 5.取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟; 6.绿豆煮好,再下入银耳及冰糖,搅匀煮约20分钟; 7.粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣,煮3分钟离火; 8.粥自然冷却后,装入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可食用。 营养成分: - 能量514.7千卡
- 蛋白质24.24克
- 脂肪1.23克
- 碳水化合物113.56克
- 叶酸397微克
- 膳食纤维11.74克
- 维生素A99.4微克
- 维生素C8.4毫克
- 维生素E11.84毫克
- 胡萝卜素593.5微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸3.6毫克
- 钙107.3毫克
- 磷413.95毫克
- 钾1213.9毫克
- 钠21.26毫克
- 镁147.1毫克
- 铁8.14毫克
- 锌2.83毫克
- 硒5.03微克
- 铜1.2毫克
- 锰1.25毫克
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