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[防癌抗癌食谱] 凉拌番茄

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类别:防癌抗癌食谱,美容养颜食谱,夏季养生食谱,减肥瘦身食谱,

工艺:拌, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 番茄500克

调料:白砂糖20克

指数: 营养9 难易8 时间9 减肥5 养颜6

做法步骤:

1.将番茄洗净,用沸水烫一下,冷水中过凉,去皮。
2.将去皮的番茄切片。
3.将番茄片装盘,撒上白糖,拌匀即成。

营养成分:

  • 能量135千卡
  • 蛋白质4.5克
  • 脂肪1克
  • 碳水化合物36.48克
  • 叶酸28微克
  • 膳食纤维9.5克
  • 维生素A315微克
  • 维生素B60.3毫克
  • 维生素C70毫克
  • 维生素E2.1毫克
  • 胡萝卜素1875微克
  • 核黄素0.05毫克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 烟酸2.45毫克
  • 钙24毫克
  • 磷121.6毫克
  • 钾896毫克
  • 钠48.58毫克
  • 碘12.5微克
  • 镁60.6毫克
  • 铁1.12毫克
  • 锌0.61毫克
  • 铜0.21毫克
  • 锰0.32毫克
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