 类别:乌发食谱,产后调理食谱,壮腰健肾食谱,贫血食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 黑芝麻80克 乌骨鸡500克 辅料: 枸杞子40克 枣(干)20克 调料:姜5克 盐3克 指数: 营养8 难易7 时间1 做法步骤:1.黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。 2.乌鸡洗净,去毛,去内脏。 3.杞子洗净。 4.生姜去皮洗净,切2片。 5.红枣去核。 6.将以上材料放入煲滚的水中。 7.用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。 营养成分: - 能量1137.85千卡
- 蛋白质133.04克
- 脂肪49.11克
- 碳水化合物60.42克
- 叶酸9.92微克
- 膳食纤维19.34克
- 胆固醇530毫克
- 维生素A651.8微克
- 维生素C22.2毫克
- 维生素E49.91毫克
- 胡萝卜素3910.5微克
- 核黄素1.42毫克
- 硫胺素0.78毫克
- 烟酸42.04毫克
- 钙747.81毫克
- 磷1557.85毫克
- 钾2194.97毫克
- 钠1608.8毫克
- 镁534.86毫克
- 铁32.38毫克
- 锌13.65毫克
- 硒47.97微克
- 铜3.17毫克
- 锰15.12毫克
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