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类别:神经衰弱食谱,春季养生食谱,甜品/点心, 工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 粳米100克 辅料: 金糕15克 胡萝卜30克 苹果脯20克 杏脯15克 调料:冰糖15克 指数: 营养6 难易6 时间4 做法步骤：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2.胡萝卜洗净，加冷水用榨汁机打碎，制成蓉，汁备用。 3.锅中加水约1000毫升，将粳米放入，先成蓉汁备用。 4.粥中加胡萝卜蓉、汁，用旺火烧沸，再加入蜜饯（金糕、苹果脯、杏脯）及冰糖转小火慢煮20分钟至粥黏稠，即可盛起食用。 营养成分： - 能量556.95千卡
- 蛋白质8.27克
- 脂肪0.82克
- 碳水化合物130.82克
- 叶酸1.44微克
- 膳食纤维1.61克
- 维生素A232.8微克
- 维生素C5.4毫克
- 维生素E1.38毫克
- 胡萝卜素1397微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸1.6毫克
- 钙43.4毫克
- 磷136.15毫克
- 钾221.4毫克
- 钠63.92毫克
- 镁42.35毫克
- 铁2.92毫克
- 锌1.68毫克
- 硒3.02微克
- 铜0.29毫克
- 锰1.47毫克
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