类别:神经衰弱食谱,防癌抗癌食谱, 工艺:生炒, 口味:原本味, 食用:中餐、晚餐 主料: 枸杞叶250克 冬笋50克 调料:白砂糖6克 盐3克 味精1克 猪油(炼制)75克 指数: 营养5 难易6 时间5 做法步骤:1.将枸杞叶择洗干净; 2.香菇泡发; 3.香菇、冬笋洗净,切成细丝,待用; 4.炒锅置武火上烧热,放入猪油,待油温升至七成热时,把笋丝、香菇丝放入锅内,略炒; 5.随即将枸杞叶倒入,煸炒; 6.颠翻几下,加入食盐、味精、白砂糖略翻几下,起锅装盘即成。 营养成分: - 能量705.93千卡
- 蛋白质2.45克
- 脂肪74.75克
- 碳水化合物9.66克
- 膳食纤维0.4克
- 胆固醇69.75毫克
- 维生素A26.75微克
- 维生素C0.5毫克
- 维生素E3.91毫克
- 胡萝卜素40微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸0.3毫克
- 钙13.86毫克
- 磷28.52毫克
- 钾0.76毫克
- 钠1260.95毫克
- 镁0.31毫克
- 铁0.13毫克
- 锌0.01毫克
- 硒0.04微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.02毫克
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