 类别:胃炎食谱,春季养生食谱,健脾开胃食谱,消化不良食谱, 工艺:煮, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 粳米100克 锅巴(小米}200克 辅料: 山楂50克 调料:白砂糖10克 指数: 营养7 难易7 时间5 养颜5 做法步骤：1.将锅巴掰碎；将山楂切片晒干，再将山楂片洗净。 2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3.取锅放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入锅巴，再略煮片刻，以白糖调味，即可盛起食用。 营养成分： - 能量430.5千卡
- 蛋白质7.95克
- 脂肪0.9克
- 碳水化合物99.94克
- 叶酸12.4微克
- 膳食纤维2.15克
- 维生素A8.5微克
- 维生素C26.5毫克
- 维生素E4.67毫克
- 胡萝卜素50微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.5毫克
- 钙39毫克
- 磷133.8毫克
- 钾247毫克
- 钠5.14毫克
- 镁43.8毫克
- 铁1.61毫克
- 锌1.6毫克
- 硒3.11微克
- 铜0.25毫克
- 锰1.49毫克
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