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[延缓衰老食谱] 人参枸杞子酒

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类别:延缓衰老食谱,乌发食谱,补虚养身食谱,神经衰弱食谱,

工艺:其他, 口味:原本味, 食用:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。

主料: 人参2克 枸杞子35克 熟地黄10克 冰糖40克 白酒2000克

调料:

指数: 难易4 时间1

做法步骤:

1.将人参烘烤切片;
2.枸杞除去杂质;
3.人参、枸杞、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;
4.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用;
5.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中;
6.加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次;
7.泡至药味尽淡,取出出药袋,用细布滤除沉淀物;
8.加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

营养成分:

  • 能量6209.1千卡
  • 蛋白质4.86克
  • 脂肪0.52克
  • 碳水化合物62.16克
  • 叶酸120微克
  • 膳食纤维5.92克
  • 维生素A568.75微克
  • 维生素C16.8毫克
  • 维生素E0.65毫克
  • 胡萝卜素3412.5微克
  • 核黄素0.77毫克
  • 硫胺素0.53毫克
  • 烟酸7.4毫克
  • 钙50.2毫克
  • 磷353.15毫克
  • 钾252.3毫克
  • 钠241.32毫克
  • 镁54.4毫克
  • 铁8.45毫克
  • 锌15.4毫克
  • 硒4.64微克
  • 铜0.56毫克
  • 锰0.7毫克
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