类别:孕晚期食谱,益智补脑食谱,营养不良食谱, 工艺:生煎, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 鳕鱼150克 辅料: 柠檬20克 鸡蛋清50克 调料:盐2克 味精1克 芡粉15克 柠檬汁20克 指数: 营养6 难易6 时间6 做法步骤:1.将鳕鱼洗净,切块; 2.鳕鱼内加入盐、味精等腌制片刻,挤入少许青柠汁; 3.将备好的鳕鱼块裹上蛋清和生粉; 4.锅内放入植物油,油热后放入鳕鱼; 5.煎至金黄,装盘,点缀青柠片即可。 营养成分: - 能量228.78千卡
- 蛋白质37.43克
- 脂肪1.08克
- 碳水化合物17.78克
- 膳食纤维0.44克
- 胆固醇171毫克
- 维生素A21微克
- 维生素C6.2毫克
- 维生素E0.23毫克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸4.32毫克
- 钙99.04毫克
- 磷365.19毫克
- 钾616.02毫克
- 钠1105.42毫克
- 镁145.51毫克
- 铁2.3毫克
- 锌1.48毫克
- 硒41.7微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.07毫克
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