 类别:孕晚期食谱,营养不良食谱,补虚养身食谱, 工艺:生煎, 口味:酸甜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 鲽150克 辅料: 番茄100克 蘑菇(鲜蘑}50克 调料:黄油10克 番茄沙司5克 红葡萄酒10克 盐3克 胡椒粉3克 小麦面粉5克 植物油15克 指数: 营养7 难易6 时间5 做法步骤：1.将鱼肉斜切成两片，撒上精盐、胡椒粉，稍腌； 2.鱼粘上面粉，用油煎熟； 3.西红柿在水中稍烫，捞出，剥皮，切成5厘米见方的丁； 4.鲜蘑切成3毫米厚的片； 5.煎盘倒黄油烧热，放入西红柿丁和鲜蘑片，加入番茄沙司，翻炒几下，再加红葡萄酒，制成西红柿少司； 6.西红柿少司倒在煎熟的鱼上，即可。 营养成分： - 能量311.71千卡
- 蛋白质35.17克
- 脂肪13.7克
- 碳水化合物13.35克
- 叶酸6.82微克
- 膳食纤维3.27克
- 胆固醇139.1毫克
- 维生素A243.75微克
- 维生素B60.06毫克
- 维生素C15.4毫克
- 维生素E4.3毫克
- 胡萝卜素405.4微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸4.92毫克
- 钙175.77毫克
- 磷289.01毫克
- 钾768.34毫克
- 钠1475.62毫克
- 碘2.89微克
- 镁74.05毫克
- 铁1.86毫克
- 锌2.05毫克
- 硒45.28微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.33毫克
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