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[孕晚期食谱] 什锦炒饭

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类别:孕晚期食谱,快餐/主食,营养不良食谱,补虚养身食谱,

工艺:熟炒, 口味:本味咸鲜, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 米饭(蒸}150克

辅料: 虾仁20克 海参(水浸)20克 猪肉(肥瘦}30克 鸡肉30克 金华火腿30克 冬笋30克 豌豆30克

调料:2克 味精1克 花生油30克 大葱5克

指数: 营养7 难易6 时间6

做法步骤:

1.猪肉和鸡肉分别洗净入水煮熟;
2.海参用水泡发,备用;
3.虾仁、水发海参、猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成丁;
4.锅内放花生油烧热,加入虾仁、海参、白肉、鸡肉、火腿、冬笋丁和豌豆,翻炒片刻并酌加盐;
5.倒入米饭,反复翻炒至米饭松散,有香味时,加入葱花和味精炒匀,盛入碗内即可。

营养成分:

  • 能量799.63千卡
  • 蛋白质32.44克
  • 脂肪53.42克
  • 碳水化合物48.86克
  • 叶酸28.6微克
  • 膳食纤维1.71克
  • 胆固醇200.2毫克
  • 维生素A47.75微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C4.65毫克
  • 维生素E13.63毫克
  • 胡萝卜素93.2微克
  • 核黄素0.26毫克
  • 硫胺素0.42毫克
  • 烟酸8.98毫克
  • 钙197.79毫克
  • 磷421.79毫克
  • 钾492.12毫克
  • 钠1974.82毫克
  • 碘3.99微克
  • 镁107.71毫克
  • 铁7.27毫克
  • 锌4.37毫克
  • 硒28.42微克
  • 铜0.74毫克
  • 锰1.39毫克
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