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[孕晚期食谱] 三鲜蘑菇

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类别:孕晚期食谱,营养不良食谱,健脾开胃食谱,

工艺:锅烧, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 蘑菇(鲜蘑}200克

辅料: 豌豆50克 玉米(鲜)50克 番茄100克

调料:大葱5克 5克 3克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆}5克 味精1克 植物油20克

指数: 营养8 难易8 时间7 养颜5

做法步骤:

1.将鲜蘑菇去蒂洗净,切丁;
2.西红柿切丁;
3.鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用;
4.锅内放油烧热到五六成热后,先翻炒蘑菇几下,放豌豆、玉米合炒,下肉汤;
5.烧开,放西红柿、姜,葱、盐、胡椒粉、味精,烧入味,勾芡,起锅即可。

营养成分:

  • 能量186.57千卡
  • 蛋白质12.77克
  • 脂肪1.24克
  • 碳水化合物40.36克
  • 叶酸75.15微克
  • 膳食纤维9.37克
  • 维生素A87.65微克
  • 维生素B60.07毫克
  • 维生素C33.35毫克
  • 维生素E2.38毫克
  • 胡萝卜素517.9微克
  • 核黄素0.81毫克
  • 硫胺素0.48毫克
  • 烟酸10.65毫克
  • 钙32.9毫克
  • 磷340.48毫克
  • 钾1116.44毫克
  • 钠1289.84毫克
  • 碘3.11微克
  • 镁77.39毫克
  • 铁4.41毫克
  • 锌3.13毫克
  • 硒3.02微克
  • 铜1.2毫克
  • 锰0.94毫克
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