 类别:孕晚期食谱,益智补脑食谱,健脾开胃食谱,清热解毒食谱, 工艺:生炒, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 番茄250克 鸡蛋200克 调料:植物油30克 盐4克 料酒10克 指数: 营养8 难易8 时间8 养颜3 做法步骤：1.番茄用开水泡一下，去皮，用刀切开，净籽，再切成丁，放在碗内待用； 2.将鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，再放盐1.5克和料酒搅和； 3.锅烧热，放入油，即把番茄投入锅内，炒2分钟，加盐2克炒和，随即把蛋倒入翻炒，再加汤50毫升烧1分钟即好。 营养成分： - 能量255.5千卡
- 蛋白质28.85克
- 脂肪18.1克
- 碳水化合物13.85克
- 叶酸240.6微克
- 膳食纤维4.75克
- 胆固醇1170毫克
- 维生素A625.5微克
- 维生素B60.15毫克
- 维生素C35毫克
- 维生素E4.73毫克
- 胡萝卜素937.5微克
- 核黄素0.56毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸1.62毫克
- 钙122.88毫克
- 磷320毫克
- 钾756.06毫克
- 钠1859.69毫克
- 碘60.65微克
- 镁50.08毫克
- 铁4.54毫克
- 锌2.51毫克
- 硒28.72微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.24毫克
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