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类别:孕中期食谱,营养不良食谱, 工艺:包卷炸, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 生菜（团叶）100克 胡萝卜50克 油皮120克 辅料: 面包屑30克 鸡蛋清20克 调料:盐3克 味精1克 白砂糖3克 指数: 营养5 难易6 时间5 做法步骤：1.将胡萝卜洗净，切成长条，焯水； 2.生菜洗净，待用； 3.豆腐衣放入水中，浸软； 4.生菜挤干水分，放入盐、味精、糖等调味拌匀； 5.将生菜铺在豆腐衣表面，放上1根胡萝卜条，卷紧豆腐衣； 6.豆衣卷外裹上蛋清和面包粉，放入油锅中； 7.炸至金黄捞出，切段即可。 营养成分： - 能量683.88千卡
- 蛋白质70.8克
- 脂肪29.23克
- 碳水化合物47.1克
- 叶酸34微克
- 膳食纤维10.93克
- 维生素A460.4微克
- 维生素C26.5毫克
- 维生素E56.07毫克
- 胡萝卜素2761微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸2.02毫克
- 钙385.56毫克
- 磷674.48毫克
- 钾1306.51毫克
- 钠1561.9毫克
- 碘6微克
- 镁254.02毫克
- 铁16.39毫克
- 锌5.46毫克
- 硒6.01微克
- 铜1.54毫克
- 锰3.54毫克
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