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[孕早期食谱] 鸡汤豆腐小白菜

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类别:孕早期食谱,营养不良食谱,防癌抗癌食谱,补虚养身食谱,

工艺:烧, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 豆腐(北}50克 小白菜50克 鸡肉100克

调料:5克 3克 味精2克 料酒5克

指数: 营养9 难易6 时间5 养颜3 麻辣1

做法步骤:

1.豆腐洗净后用开水烫一下,切成骨牌大小的方块待用;
2.小白菜洗净后切成寸段;
3.鸡肉切块,焯水待用;
4.姜去皮、洗净切丝,备用;
5.鸡汤和鸡肉放入锅中,加适量清水同煮;
6.煮熟后,放入切好的豆腐和小白菜,再次沸腾后加入姜丝,调味即可。

营养成分:

  • 能量237.41千卡
  • 蛋白质25.52克
  • 脂肪13.63克
  • 碳水化合物5.2克
  • 叶酸48.38微克
  • 膳食纤维2.08克
  • 胆固醇106毫克
  • 维生素A191.9微克
  • 维生素B60.02毫克
  • 维生素C14.2毫克
  • 维生素E5.22毫克
  • 胡萝卜素863.5微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 烟酸6.05毫克
  • 钙110.51毫克
  • 磷231.33毫克
  • 钾408.25毫克
  • 钠1446.98毫克
  • 碘17.4微克
  • 镁61.9毫克
  • 铁3.22毫克
  • 锌1.75毫克
  • 硒13.64微克
  • 铜0.15毫克
  • 锰0.38毫克
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