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[孕早期食谱] 肉末炒豌豆

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类别:孕早期食谱,营养不良食谱,小儿营养不良食谱,

工艺:炒, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 豌豆100克 猪肉(瘦}50克

调料:大葱3克 2克 酱油5克 植物油15克

指数: 营养9 难易7 时间8 养颜1

做法步骤:

1.豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;
2.葱、姜洗净切末;
3.油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后;
4.放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆;
5.调味后,用旺火快炒,炒熟即可。

营养成分:

  • 能量181.16千卡
  • 蛋白质17.9克
  • 脂肪3.43克
  • 碳水化合物22.84克
  • 叶酸87.06微克
  • 膳食纤维3.14克
  • 胆固醇40.5毫克
  • 维生素A59.89微克
  • 维生素C14.17毫克
  • 维生素E1.38毫克
  • 胡萝卜素225.32微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.7毫克
  • 烟酸5.07毫克
  • 钙29.73毫克
  • 磷232.95毫克
  • 钾510.55毫克
  • 钠318.36毫克
  • 碘1.87微克
  • 镁64.66毫克
  • 铁3.68毫克
  • 锌2.86毫克
  • 硒6.58微克
  • 铜0.28毫克
  • 锰0.79毫克
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