类别:孕早期食谱,营养不良食谱,小儿营养不良食谱, 工艺:炒, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 豌豆100克 猪肉(瘦}50克 调料:大葱3克 姜2克 酱油5克 植物油15克 指数: 营养9 难易7 时间8 养颜1 做法步骤:1.豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用; 2.葱、姜洗净切末; 3.油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后; 4.放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆; 5.调味后,用旺火快炒,炒熟即可。 营养成分: - 能量181.16千卡
- 蛋白质17.9克
- 脂肪3.43克
- 碳水化合物22.84克
- 叶酸87.06微克
- 膳食纤维3.14克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素A59.89微克
- 维生素C14.17毫克
- 维生素E1.38毫克
- 胡萝卜素225.32微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.7毫克
- 烟酸5.07毫克
- 钙29.73毫克
- 磷232.95毫克
- 钾510.55毫克
- 钠318.36毫克
- 碘1.87微克
- 镁64.66毫克
- 铁3.68毫克
- 锌2.86毫克
- 硒6.58微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.79毫克
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