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[孕早期食谱] 多味蔬菜丝

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类别:孕早期食谱,减肥瘦身食谱,夏季养生食谱,糖尿病食谱,清热去火食谱,

工艺:拌, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 圆白菜500克

辅料: 芹菜50克 海带(鲜}50克 胡萝卜50克 青椒25克

调料:4克 味精2克 香油2克 料酒10克

指数: 营养9 难易8 时间9 减肥9

做法步骤:

1.将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒分别洗净,切丝,待用;
2.将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒放入水中汆熟;
3.捞起沥干水分,倒入盐、味精、料酒、香油调匀,拌匀即可。

营养成分:

  • 能量208.82千卡
  • 蛋白质10.15克
  • 脂肪6.95克
  • 碳水化合物38.88克
  • 叶酸124.76微克
  • 膳食纤维12.25克
  • 维生素A456.75微克
  • 维生素B60.04毫克
  • 维生素C230.5毫克
  • 维生素E6.54毫克
  • 胡萝卜素2731微克
  • 核黄素0.23毫克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 烟酸3.53毫克
  • 钙391.88毫克
  • 磷187.08毫克
  • 钾850.14毫克
  • 钠3200.92毫克
  • 碘464.25微克
  • 镁98.22毫克
  • 铁5.32毫克
  • 锌4.13毫克
  • 硒5.75微克
  • 铜0.35毫克
  • 锰1.18毫克
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