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[孕早期食谱] 番茄碗

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类别:孕早期食谱,减肥瘦身食谱,健脾开胃食谱,清热去火食谱,

工艺:拌, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 芹菜30克 番茄200克 生菜(团叶)30克 水萝卜30克 黄瓜30克 孢子甘蓝30克

调料:白砂糖15克 1克 白醋5克 色拉油30克

指数: 营养9 难易8 时间9 减肥9 养颜1

做法步骤:

1.将番茄洗净用开水略烫后切片去蒂部,挖去瓤籽,制成番茄碗待用;
2.将芹菜洗净切段;
3.生菜洗净撕成小片;
4.紫甘蓝、萝卜、黄瓜洗净后切丝待用;
5.将切好的蔬菜汆水、沥干后拌入白醋、色拉油以及精盐、白糖调味;
6.拌匀后装入番茄碗中即可。

营养成分:

  • 能量377.8千卡
  • 蛋白质3.4克
  • 脂肪30.61克
  • 碳水化合物27.38克
  • 叶酸37.96微克
  • 膳食纤维5.27克
  • 维生素A167.7微克
  • 维生素B60.12毫克
  • 维生素C65.8毫克
  • 维生素E23.17毫克
  • 胡萝卜素999微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.07毫克
  • 烟酸1.34毫克
  • 钙62.92毫克
  • 磷81.3毫克
  • 钾472.89毫克
  • 钠481.64毫克
  • 碘5.21微克
  • 镁40.02毫克
  • 铁1.51毫克
  • 锌1.13毫克
  • 硒0.92微克
  • 铜0.16毫克
  • 锰0.3毫克
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