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[围孕期食谱] 土豆拌海带丝

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类别:围孕期食谱,高血压食谱,高脂血症食谱,甲状腺疾病食谱,健脾开胃食谱,

工艺:拌, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 海带(鲜}150克 土豆(黄皮)500克

调料:大蒜(白皮)5克 大葱5克 酱油5克 3克 3克 辣椒油5克

指数: 营养7 难易6 时间7 减肥5 养颜6 麻辣2

做法步骤:

1.大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;
2.土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;
3.海带用水泡开洗净后切成丝;
4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。

营养成分:

  • 能量585.03千卡
  • 蛋白质15.75克
  • 脂肪17.29克
  • 碳水化合物114.27克
  • 叶酸107.98微克
  • 膳食纤维23.14克
  • 维生素A108.2微克
  • 维生素B61.46毫克
  • 维生素C70.5毫克
  • 维生素E9.67毫克
  • 胡萝卜素649.2微克
  • 核黄素0.16毫克
  • 硫胺素0.57毫克
  • 烟酸2.58毫克
  • 钙346.07毫克
  • 磷290.68毫克
  • 钾1849.4毫克
  • 钠5273.52毫克
  • 碘1390.62微克
  • 镁199.1毫克
  • 铁6.18毫克
  • 锌9.06毫克
  • 硒3.44微克
  • 铜0.58毫克
  • 锰0.73毫克
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