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类别:高温环境作业人群食谱,减肥瘦身食谱,防暑食谱,夏季养生食谱,糖尿病食谱, 工艺:锅烧, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 黄瓜500克 调料:色拉油40克 淀粉(豌豆}4克 盐2克 味精1克 指数: 营养7 难易8 时间8 减肥6 养颜4 做法步骤：1.黄瓜去皮，切开去瓤，切成3厘米长的条，放沸水内焯一下捞出；淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。 2.色拉油下锅烧热，放入黄瓜条、精盐和味精，加入清汤15毫升，煮至入味时，加水淀粉勾芡即可。 营养成分： - 能量450.92千卡
- 蛋白质4.42克
- 脂肪40.88克
- 碳水化合物18.28克
- 叶酸145微克
- 膳食纤维2.51克
- 维生素A75微克
- 维生素C45毫克
- 维生素E28.68毫克
- 胡萝卜素450微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.01毫克
- 钙2毫克
- 磷0.44毫克
- 钾4.04毫克
- 钠868.72毫克
- 镁0.27毫克
- 铁0.26毫克
- 锌0.53毫克
- 硒0.03微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.02毫克
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