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[益智补脑食谱] 茯苓人参糕

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类别:益智补脑食谱,老人食谱,

工艺:蒸, 口味:原本味, 食用:分次食用。

主料: 小麦面粉400克 茯苓120克 人参10克

辅料: 莲子30克

调料:1克

指数: 难易6 时间4

做法步骤:

1.将茯苓、人参、盐、莲子研作细粉;
2.细粉与面粉和匀,加水适量,制成糕,上笼蒸熟即成。

营养成分:

  • 能量1538.4千卡
  • 蛋白质69.4克
  • 脂肪11.2克
  • 碳水化合物402.88克
  • 叶酸119.72微克
  • 膳食纤维112.78克
  • 维生素B60.28毫克
  • 维生素C1.5毫克
  • 维生素E2.09毫克
  • 核黄素0.37毫克
  • 硫胺素1.89毫克
  • 烟酸9.38毫克
  • 钙155.72毫克
  • 磷871.4毫克
  • 钾1083.54毫克
  • 钠408.24毫克
  • 碘11.6微克
  • 镁282.22毫克
  • 铁14.77毫克
  • 锌2.16毫克
  • 硒36.16微克
  • 铜0.92毫克
  • 锰4.54毫克
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