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类别:老人食谱,高血压食谱,冠心病食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐、喝粥，可常食。 主料: 粳米100克 辅料: 绿豆60克 菊花10克 葛根（干）30克 调料: 指数: 营养7 难易7 时间6 做法步骤：1.将菊花装入纱布袋扎口，放入锅内加水煮汁，留汁去纱布袋； 2.将绿豆洗净，用水浸泡30分钟； 3.粳米淘洗净； 4.将绿豆放入锅内，加入适量水煮沸，用文火熬煮至绿豆开花； 5.加入粳米煮沸，加入菊花汁，煮至米熟烂； 6.加入葛根粉调至糊状，倒入锅内，稍煮即可食用。 营养成分： - 能量556.8千卡
- 蛋白质21.26克
- 脂肪1.41克
- 碳水化合物120.9克
- 叶酸235.8微克
- 膳食纤维6.03克
- 维生素A13.2微克
- 维生素C0.1毫克
- 维生素E7.74毫克
- 胡萝卜素78微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸3.42毫克
- 钙83毫克
- 磷332毫克
- 钾582.4毫克
- 钠6.37毫克
- 镁134.6毫克
- 铁12.8毫克
- 锌3毫克
- 硒6.18微克
- 铜0.92毫克
- 锰2.37毫克
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