|
类别:西餐其他,青少年食谱,营养不良食谱, 工艺:烤, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 牛肉（瘦）100克 调料:盐2克 芥末油50克 指数: 营养6 难易6 时间7 做法步骤：1.牛肉入预热100摄氏度的烤箱烤制； 2.5分钟后翻面，再过1分钟后取出； 3.在扒炉上抹少量的色拉油，高温大火将牛肉表面煎成棕色； 4.各面都要煎均匀，包括侧面； 5.生熟度可以根据自己的喜好来控制。 营养成分： - 能量106千卡
- 蛋白质20.2克
- 脂肪2.3克
- 碳水化合物1.2克
- 胆固醇58毫克
- 维生素A6微克
- 维生素E0.35毫克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸6.3毫克
- 钙9.44毫克
- 磷172毫克
- 钾284.28毫克
- 钠839.82毫克
- 碘10.4微克
- 镁21.04毫克
- 铁2.82毫克
- 锌3.71毫克
- 硒10.57微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.05毫克
| 
