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[青少年食谱] 松仁鱼丸粥

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类别:青少年食谱,快餐/主食,营养不良食谱,

工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐

主料: 稻米120克

辅料: 松子(炒)20克 鱼丸50克

调料:2克 味精1克

指数: 营养7 难易7 时间5

做法步骤:

1.松仁、鱼丸分别洗净;
2.大米洗净后用水浸泡30分钟;
3.锅置火上,放入鸡汤、大米,大火煮开后转小火熬煮20分钟;
4.加入鱼丸继续煮15分钟;
5.将松仁、盐放入粥中,用小火煮20分钟;
6.出锅前加味精调味即可。

营养成分:

  • 能量595.18千卡
  • 蛋白质17.65克
  • 脂肪13.31克
  • 碳水化合物104.38克
  • 叶酸44.24微克
  • 膳食纤维3.32克
  • 胆固醇38.5毫克
  • 维生素A3.5微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素E5.66毫克
  • 维生素K0.2微克
  • 胡萝卜素6微克
  • 泛酸0.12毫克
  • 核黄素0.1毫克
  • 硫胺素0.14毫克
  • 烟酸3.04毫克
  • 钙97.74毫克
  • 磷313.44毫克
  • 钾426.32毫克
  • 钠1300.08毫克
  • 碘2.76微克
  • 镁83.61毫克
  • 铁4.43毫克
  • 锌3.94毫克
  • 硒9.84微克
  • 铜0.66毫克
  • 锰3.08毫克
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