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[孕中期食谱] 香菇熏干

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类别:孕中期食谱,骨质疏松食谱,青少年食谱,

工艺:拌, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 香菇(干)100克 香干200克

辅料: 虾皮10克

调料:3克 香油2克

指数: 营养7 难易7 时间7

做法步骤:

1.将熏干切条,沸水焯过备用;
2.香菇浸在水里泡开,煮熟,切丁;
3.将熏干、虾皮、芹菜放入盘中;
4.加入盐、香油拌匀即可。

营养成分:

  • 能量546.26千卡
  • 蛋白质54.67克
  • 脂肪19.01克
  • 碳水化合物72.15克
  • 叶酸137.11微克
  • 膳食纤维33.2克
  • 胆固醇42.8毫克
  • 维生素A18.9微克
  • 维生素C5毫克
  • 维生素E33.85毫克
  • 胡萝卜素100微克
  • 核黄素1.33毫克
  • 硫胺素0.27毫克
  • 烟酸21.41毫克
  • 钙780.76毫克
  • 磷754.2毫克
  • 钾724.12毫克
  • 钠2164.51毫克
  • 碘26.45微克
  • 镁349.56毫克
  • 铁22.6毫克
  • 锌11.95毫克
  • 硒20.19微克
  • 铜1.96毫克
  • 锰7.94毫克
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