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类别:贫血食谱,快餐/主食,滋阴食谱,青少年食谱,营养不良食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 面条(标准粉}150克 辅料: 墨鱼15克 鸡蛋70克 草虾10克 蛤蜊10克 香菇（鲜）20克 荷兰豆15克 草鱼30克 调料:大葱15克 辣椒粉5克 盐5克 姜汁10克 白砂糖10克 指数: 营养8 难易6 时间6 麻辣1 做法步骤：1.将乌贼鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、荷兰豆放入一碗中，倒入大葱3克、辣椒粉1克、盐1克、姜汁2克，白糖2克，加盖用中高火4分钟。 2.将所有糖、盐、姜汁、白糖放入大汤碗中，加盖用高火4分钟至沸。 3.将面放入汤中，把所有料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖用中高火2分钟。 4.撒上葱花（切花）、辣椒粉，即可食用。 营养成分： - 能量618.3千卡
- 蛋白质34.58克
- 脂肪10.33克
- 碳水化合物107.67克
- 叶酸95.02微克
- 膳食纤维5.66克
- 胆固醇499.5毫克
- 维生素A340.1微克
- 维生素B60.05毫克
- 维生素C3.05毫克
- 维生素E4.5毫克
- 胡萝卜素1018.6微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.63毫克
- 烟酸6.18毫克
- 钙147.55毫克
- 磷447.15毫克
- 钾652.8毫克
- 钠2159.77毫克
- 碘21.12微克
- 镁141.1毫克
- 铁8.7毫克
- 锌3.53毫克
- 硒26.26微克
- 铜0.82毫克
- 锰2.41毫克
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