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[幼儿食谱] 糖酱南瓜

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类别:幼儿食谱,

工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 南瓜60克

调料:1克 白砂糖4克 酱油4克

指数: 营养5 难易8 时间5

做法步骤:

1.南瓜去皮,切成一口大小,为了避免煮碎,最好选有皮的来煮;
2.锅内倒入高汤,并放入南瓜开水煮至沸腾,再加入盐砂糖,盖上锅盖,以小火慢慢熬煮,使之入味;
3.待南瓜变软后,加入酱油,再煮一下即可熄火。

营养成分:

  • 能量31.72千卡
  • 蛋白质0.64克
  • 脂肪0.06克
  • 碳水化合物7.58克
  • 叶酸6.54微克
  • 膳食纤维0.49克
  • 维生素A88.8微克
  • 维生素C4.8毫克
  • 维生素E0.22毫克
  • 胡萝卜素534微克
  • 核黄素0.03毫克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 烟酸0.31毫克
  • 钙13.26毫克
  • 磷22.88毫克
  • 钾100.82毫克
  • 钠623.89毫克
  • 碘0.1微克
  • 镁11.18毫克
  • 铁0.62毫克
  • 锌0.14毫克
  • 硒0.34微克
  • 铜0.02毫克
  • 锰0.1毫克
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