|
类别:幼儿食谱, 工艺:炒, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 芥蓝480克 鲮鱼240克 调料:大葱20克 盐3克 香油5克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆}8克 蚝油10克 酱油3克 指数: 营养7 难易4 时间5 做法步骤：1.剁碎鱼肉，加入调料，搅至起胶，加入葱粒拌匀。 2.用3汤匙油将鱼肉煎成鱼饼，冻后切成鱼条(鱼松)。 3.芥蓝洗净切成段，烧热2汤匙油，放入芥蓝，加入糖一茶匙，溅酒，煮至芥蓝熟，盛起。 4.煮滚调汁料，放下鱼松炒匀，加入芥蓝拌匀即可上碟。 营养成分： - 能量422.06千卡
- 蛋白质58.36克
- 脂肪12.05克
- 碳水化合物28.22克
- 叶酸2.4微克
- 膳食纤维8.25克
- 胆固醇206.4毫克
- 维生素A3062.4微克
- 维生素B60.03毫克
- 维生素C365.4毫克
- 维生素E11.79毫克
- 胡萝卜素16574微克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸12.2毫克
- 钙704.6毫克
- 磷678.26毫克
- 钾1307.7毫克
- 钠1693.02毫克
- 碘0.24微克
- 镁150.22毫克
- 铁12.58毫克
- 锌8.39毫克
- 硒119.93微克
- 铜0.65毫克
- 锰2.76毫克
| 
