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类别:幼儿食谱, 工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 芥菜头30克 鸡肉20克 芥菜(小叶}5克 调料:酱油2克 白砂糖3克 淀粉(豌豆}3克 指数: 营养6 难易7 时间6 做法步骤：1.芜菁切成一口的大小，芜菁叶用水烫煮后，切碎； 2.用高汤先将芜菁煮熟，待变软后取出，先放入盘中，备用； 3.取出少许烫芜菁的高汤和鸡绞肉搅拌弄碎后，倒入煮过芜菁的锅内去煮； 4.加入芜菁叶和酱油、砂糖一起煮，最后再以淀粉勾芡； 5.将勾好的芡淋在盘中芜菁上。 营养成分： - 能量67.99千卡
- 蛋白质4.68克
- 脂肪1.96克
- 碳水化合物8.41克
- 叶酸1.3微克
- 膳食纤维0.48克
- 胆固醇21.2毫克
- 维生素A21.7微克
- 维生素C12.75毫克
- 维生素E0.3毫克
- 胡萝卜素72.5微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸1.37毫克
- 钙27.34毫克
- 磷48.62毫克
- 钾143.28毫克
- 钠149.54毫克
- 碘2.53微克
- 镁13.98毫克
- 铁0.84毫克
- 锌0.39毫克
- 硒2.68微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.1毫克
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